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Last month, 22 tech founders and investors gathered for dinner in a private room at Motek, a Mediterranean restaurant in New York’s Flatiron district. 上个月，22位科技创始人和投资人齐聚纽约熨斗区地中海餐厅莫特克，在包间共进晚餐。 At the same time, 14 of their artificial intelligence agents joined…

If President Trump does not understand what will happen to him if he proceeds with his plan to trade away support for Ukraine’s democracy for Russian diesel, let me spell it out: He will enter the history books in the chapter on leaders who sold out their…

一些专家乐观地认为，科学最终会找到实现更长寿命的方法。但许多关于长寿的说法是不切实际的，许多长寿研究关注的是健康寿命，而不是延长人类的总体寿命。

In Thailand’s carmaking hub of Rayong, China’s largest electric vehicle maker, BYD, built its first factory outside China, a complex the size of 180 football fields. Twenty miles south, a plant once run by General Motors is now owned by China’s Great Wall…

上周末，数十万法国人走上街头参加反政府游行。示威活动演变成暴力和抢劫，造成全国性破坏，约2000人被捕。这些抗议加剧了法国的财政和社会危机感。

美国驻希腊大使和新白宫新闻秘书相继被解职、知名总统盟友遭调查……特朗普政府近期争议事件层出不穷。中期选举临近，总统支持率大幅下滑，已经影响共和党候选人。

应《纽约时报》请求解封的关于辛普森案尘封30年记录显示，一名线人曾向执法部门提供关于此案的关键信息，包括凶器据称所在的位置，以及辛普森为逃避起诉所采取的行动。

官方数据显示，中国第三季度经济增速较上季度有所回升。出口激增以及维持这些出口所需的工业生产支撑经济保持增长，而消费支出仍然停滞、投资大幅下滑。

伊丽莎白·霍姆斯和喜剧演员内森·菲尔德在这部令人眼花缭乱的电影中谈笑风生，进行了一场狡猾、令人不安的探索。在一个充满认识论不确定性的世界里该如何定义“真相”？

The Trump administration cut legal immigration in half early this year with policies blocking visas for immigrants from nearly half the globe. 今年年初，特朗普政府实施一系列政策，阻止了来自全球近半数国家的移民获得签证，从而将合法移民数量削减了一半。 The State Department issued just 26,000 immigrant visas, which…

一句话精炼：高压锅煮出来的肉，软烂感主要是来自于肉丝被破坏后，更容易断裂，是酥软烂。普通锅慢火炖出来的肉，软烂感主要是来自于肉丝和其他肉丝之间被剥离开来了，肉丝本身的破坏没有那么大，是松垮烂。 我们煮肉到软烂，实际上就是去破坏肌肉的纤维，在锅里主要有两种破坏手段，一是高温，二是沸水的流动。高压锅和普通锅共同点是锅内的水都是沸腾状态，区别是一个温度高时间短，一个温度低时间长。沸水是咕嘟咕嘟冒泡的，这种气泡还能起到搅拌、冲击、打散的作用。所以你看近些年来流行的低温慢煮，煮出来的肉口感和寻常做法完全不一样，原…

一个很反直觉的事实：蜜蜂（蜜蜂属Apis spp.）并不是主动将它们的蜂房做成六边形的。 要想知道其中的缘由，我们需要了解一下蜂巢的结构，以及蜂房建造的过程。 我们有时会听到养蜂人喊几脾蜂几脾蜂，这个脾指的是巢脾，这是一种板状、垂直的蜡质结构，构成了蜂巢的地基和墙壁。较为基干的大蜜蜂亚属和小蜜蜂亚属的蜂巢都仅由单个巢脾构成，而蜜蜂亚属，包括我们熟悉的西方蜜蜂和东方蜜蜂，拥有多个巢脾排列而成的蜂巢。

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