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Solidot是至顶网的科技资讯网站，主要面对开源自由软件和关心科技资讯读者群，包括众多中国开源软件的开发者，爱好者和布道者。口号是“奇客的知识，重要的东西”。

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保护年轻人免受社交媒体潜在伤害的运动在全球范围内声势渐长，多国政府已经或正在考虑出台措施禁止或限制青少年使用社交媒体。但这类禁令或限制的有效性也受到质疑。

灾区民众拍摄的现场视频在中国社交媒体上遭到审查。官方媒体的报道主要集中在救援工作上，着重报道了领导人的指示和政府的行动，对于受灾村落的情况却未予详细说明。

发生在中尼边境的洪水已造成数百人遇难，上千人失踪。幸存者讲述了山洪袭来时的恐怖场景，巨浪将数米高的建筑瞬间吞没，房屋被冲走，城镇被夷为平地。

The keenest observer of the all-out trade war between the United States and Canada is surely President Xi Jinping of China. If Washington doesn’t change course, he’s probably going to be its winner, too. 最热切的美加全面贸易战观察者莫过于中国国家主席习近平。如果华盛顿不改变方向，他很可能也将成为这场冲突的赢家。…

John Ratcliffe, the C.I.A. director, made a secretive visit to Moscow this week to privately share his bleak assessment of the state of the Russian war against Ukraine, and to urge the Russians to cut a deal before their military and economic situation gets…

Yayoi Kusama, a Japanese artist whose polka-dot-covered paintings, phallic sculptures and public performances caused a stir in New York City and Europe in the 1960s, and whose mirrored “Infinity Room” installations became selfie sensations and blockbuster…

Bill Gates, the billionaire co-founder of Microsoft, is loudly warning that artificial intelligence poses a grave threat to jobs and human life, and that urgently addressing the risks should be “the world’s top priority.” 微软联合创始人、亿万富翁比尔·盖茨强烈警告称，人工智能对就业和人…

一句话精炼：高压锅煮出来的肉，软烂感主要是来自于肉丝被破坏后，更容易断裂，是酥软烂。普通锅慢火炖出来的肉，软烂感主要是来自于肉丝和其他肉丝之间被剥离开来了，肉丝本身的破坏没有那么大，是松垮烂。 我们煮肉到软烂，实际上就是去破坏肌肉的纤维，在锅里主要有两种破坏手段，一是高温，二是沸水的流动。高压锅和普通锅共同点是锅内的水都是沸腾状态，区别是一个温度高时间短，一个温度低时间长。沸水是咕嘟咕嘟冒泡的，这种气泡还能起到搅拌、冲击、打散的作用。所以你看近些年来流行的低温慢煮，煮出来的肉口感和寻常做法完全不一样，原…

知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视、时尚、文化等领域最具创造力的人群，已成为综合性、全品类、在诸多领域具有关键影响力的知识分享社区和创作者聚集的原创内容平台，建立起了以社区驱动的内容变现商业模式。

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