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Only the hackiest screenwriter imaginable would script America’s decline this way. 只有最蹩脚的编剧才会如此编排美国的衰落。 Think of it: On the 250th anniversary of our country’s founding, America’s increasingly senescent president turned the White House lawn into a tacky, bloody…

许多美国人都表示他们不再相信美国经济是为他们服务的。少数人正在积累令人叹为观止的巨额财富，普通家庭却在担心自己永远买不起房、养不起孩子、无法安享退休生活。

Japan’s imperial family, which has long maintained a male-only lineage for emperors, is running out of royals. Now the country has a plan to help revitalize its dwindling ranks: Recruit more men. 日本皇室长期以来维持着仅限男性继承天皇之位的传统，如今正面临皇室成员后继无人的困境。现在，日本提出了一项计划以振兴日…

China’s consumer spending slowdown deepened in May as retail sales unexpectedly fell from a year earlier, in the latest sign that the country’s housing market crash has left millions of families reluctant to spend. 中国消费者支出放缓在5月份进一步加剧，零售额较上年同期意外下降，这是其房地产市…

At Taiwan’s biggest computing show this month, Jensen Huang, the chief executive of Nvidia, was mobbed as if he were a rock star, trailed by a crowd from booth to booth as he signed autographs and posed for selfies. 在本月台湾最大的电脑展上，英伟达首席执行官黄仁勋仿佛摇滚明星一般被粉丝团团围…

The framework deal between the United States and Iran sets the stage for an end to the bursts of violence and debilitating disruption of energy deliveries and trade in the Persian Gulf. But don’t expect economies around the globe to simply pick up where they…

许多人相信爱泼斯坦是被谋杀而非自杀。时报团队查阅了数万页新公开文件，获得了此前未公开的爱泼斯坦狱中笔记，对此进行了迄今最深入的调查。本文总结了六点主要发现。

过去几年里，中国公民越来越多地投资海外证券，尤其是美国股市。但最近几周，北京突然收紧监管，切断了民众参与全球市场的方式，试图将更多资本留在国内。

玉米富含不可溶性膳食纤维，能促进消化；它是良好的能量来源；它还含有多种维生素和矿物质。新鲜、冷冻和罐装玉米营养益处相同，罐装玉米建议选择无钠或低钠产品。

美欧同盟仍处于风雨飘摇中，但特朗普与伊朗达成的和平框架缓和了G7峰会的气氛，欧洲领导人努力避免会议陷入争吵和不欢而散。但特朗普对乌克兰战争的态度并未改变。

一句话精炼：高压锅煮出来的肉，软烂感主要是来自于肉丝被破坏后，更容易断裂，是酥软烂。普通锅慢火炖出来的肉，软烂感主要是来自于肉丝和其他肉丝之间被剥离开来了，肉丝本身的破坏没有那么大，是松垮烂。 我们煮肉到软烂，实际上就是去破坏肌肉的纤维，在锅里主要有两种破坏手段，一是高温，二是沸水的流动。高压锅和普通锅共同点是锅内的水都是沸腾状态，区别是一个温度高时间短，一个温度低时间长。沸水是咕嘟咕嘟冒泡的，这种气泡还能起到搅拌、冲击、打散的作用。所以你看近些年来流行的低温慢煮，煮出来的肉口感和寻常做法完全不一样，原…

一个很反直觉的事实：蜜蜂（蜜蜂属Apis spp.）并不是主动将它们的蜂房做成六边形的。 要想知道其中的缘由，我们需要了解一下蜂巢的结构，以及蜂房建造的过程。 我们有时会听到养蜂人喊几脾蜂几脾蜂，这个脾指的是巢脾，这是一种板状、垂直的蜡质结构，构成了蜂巢的地基和墙壁。较为基干的大蜜蜂亚属和小蜜蜂亚属的蜂巢都仅由单个巢脾构成，而蜜蜂亚属，包括我们熟悉的西方蜜蜂和东方蜜蜂，拥有多个巢脾排列而成的蜂巢。

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